B12 vitamini yahut bir başka ismiyle kobalamin kırmızı kan hücrelerinin oluşumu üzere çeşitli hayati süreçlerde Side travesti yer alır Ayrıyeten hudut sisteminin sıhhati ve işleyişi için gerekli bir vitamindir
Vücut B12 vitamini üretmetez bu nedenle B12 vitamini kesinlikle besinlerle alınmalıdır Vegan ve vejetaryenlerde B12 vitamini eksikliği riski Şirinevler travesti yüksektir B12 vitamini yalnızca hayvansal kaynaklı besinlerde bulunur
B12 vitamininin ana biyokimyasal rolü folat ile birlikte DNA ve RNA’nın replikasyonuna aracılık ederek hücre yenilenmesini sağlamaktır Ayrıyeten birçok molekülün metabolizmasına enerjinin Şişli travesti geliştirilmesi ve üretilmesine yardımcı olarak devreye girer
B12 vitamini kırmızı kan hücrelerinin gelişimi için çok kıymetlidir ve homosistein metabolizmasına katılır Fazla olması halinde kalp damarlarında hasara yol açabilecek bu homosisteini Taksim travesti zararsız bir amino asit olan metiyonine çevirerek kalp krizi riskini azaltır
Ayrıca merkezi hudut sistemi işlevleri ve dopamin ve noradrenalin üretimi için kıymetlidir
Günlük B12 vitamini ihtiyacı
Önerilen B12 vitamini Tuzla travesti alımını günde 2 4 mcg’dir
Bu kıymet hem erkekler hem de bayanlar için tavsiye edilirken bu vitaminin anne sütünde ülkü ölçüde bulunmasını sağlamak için hamilelikte 2 6 mcg gün’e ve emzirme periyodunda 2 8 mcg gün alınması gerekir
B12 vitamini eksikliğini gösteren 10 belirti
Kanda bulunan B12 vitamini ölçüsünü denetim etmek için kolay bir kan testi kafidir Olağan kıymetler 197 ila 771 pg mL ortasındadır
180 pg ml’nin altındaki bir bedel megaloblastik anemi ve periferik nöropatilere neden olabilir 150 ile 400 pg mL ortasında bedellere sahip hastalar sonda kabul edilir
Eksikliğin kıymetli belirtileri olgunlaşmamış kırmızı kan hücrelerinin oluşumuyla birlikte megaloblastik anemi ve nöropatidir
B12 vitamini eksikliği bu belirtilere neden olabilir
Yorgunluk ve güçsüzlük
Kabızlık
İştah ve kilo kaybı
Megaloblastik anemi
Ellerde ve ayaklarda uyuşma ve karıncalanma üzere hudut sistemi bozuklukları
İstikrar sıkıntıları
Depresyon
Hafıza bozuklukları
Bunama
Ağızda yahut lisanda ağrı
Uzun vadeli B12 vitamini eksikliği anemisi olmayan şahıslarda bile hudut sistemine ziyan verebilir bu nedenle mümkün olan en kısa müddette eksikliği tamamlamak gerekir
B12 vitamini açısından güçlü besinler
B12 Vitamini tabiatta yalnızca birtakım mikroorganizmalar tarafından sentezlenir ve yüzeyini dolduran mikroorganizmalar dışında bitki kaynaklarında bulunmaz lakin hayvansal kaynaklar zengindir
Ayrıca kısmen alglerden sentezlendiğinden veganlar tarafından diyetlerini desteklemek için kullanılan desteklerde yahut güçlendirilmiş besinlerde az ölçüde bulunur
B12 vitamini açısından varlıklı besinler
Karaciğer 23 mcg 100 gr
Yağlı deniz balıkları 3 mcg 100 gr
Somon 16 mcg 100 gr
Yumurta sarısında 7 mcg 100 gr
Sığır ve kuzu eti 2 mcg 100 gr
Süt ve süt eserleri 2 mcg 100 gr
B12 vitamini emilimini engelleyebilecek durumlar
Alkol yahut C vitamini üzere B12 vitamininin biyoyararlanımını azaltabilecek birtakım bileşiklere dikkat etmek gerekir
Bazı ilaçlar da B12 vitamini emilimini azaltabilir Bunlar proton pompa inhibitörleri ve antasitler üzere midede tesirli ilaçlardır Mide asiditesini azaltarak midenin pH’ında B12 ile intrinsik faktör ortasında temasa müsaade vermeyen bir dengesizlik oluştururlar B12’nin bağırsak tarafından emilmesi için bağlanma gereklidir
Mutfakta B12 vitamini
B12 vitamini ısıya güçlü bir vitamindir Bu pişirmenin biyoyararlanımını azaltmadığı manasına gelir Fakat bilhassa C vitaminine karşı hassastır bu nedenle B12 açısından güçlü yiyecekleri limon üzere C vitamini açısından güçlü besinlerle birleştirmemek gerekir
B12 vitamininin kıymetli ölçüde alınabilmesi için et yahut balık bazlı ana yemeklerin tercih edilmesi daha hakikat olacaktır Etler ortasında başta dana karaciğeri olmak üzere sakatatlar ve kırmızı etler B12 vitamini açısından zengindir
Megaloblastik anemi ve p ernisiyöz anemi
B12 vitamini eksikliği büyümüş olağan kırmızı kan hücreleri ile karakterize bir hastalık olan megaloblastik aneminin bir nedenidir Folat eksikliği yahut çeşitli metabolizma bozuklukları dahil olmak üzere megaloblastik aneminin öteki potansiyel nedenleri de vardır Nedeni B12 vitamini eksikliği ise B12 destekleri ile tedavi edilir
Pernisiyöz anemi ise olağanda midede bulunan bir husus olan intrinsik faktör eksikliğinden kaynaklanan bir anemi biçimidir B12 vitamini beden tarafından emilmeden ve kullanılmadan evvel intrinsik faktöre bağlanır İ ntrinsik faktör eksikliği vitaminin olağan emilimini mahzurlar ve pernisiyöz anemiye neden olabilir Pernisiyöz aneminin tedavisi çoklukla ömür uzunluğu sürer B12 vitamini destekleri kas içinden burun içinden yahut ağızdan verilir